Flyin’Chef, créateur du Zest’Festival sur la cuisine de demain

Le Zest’Festival est un évènement international au coeur de la ville de Ouistreham, précurseur sur les enjeux de la cuisine de demain qui se distingue parmi les multiples événements gastronomiques.

Ce festival est l’occasion de rencontrer les plus grands chefs, de partager leurs secrets, leurs passions.

La cuisine de demain, Qu’est-ce que c’est?

C’est le mieux manger, sain, local et de saison. Le retour au terroir , la valorisation de l’origine des produits et la relation avec le producteur.

C’est également la découverte de nouveaux produits de consommation et de nouvelles technologies