L'EXPERTISE CULINAIRE A VOTRE SERVICE

Une baisse d'activité ?

Riche d'une expérience de plus de 20 ans dans le milieu de la restauration, Flyin'Chef met à disposition des professionnels de la restauration son expérience dans plusieurs domaines :

  • Formation
  • Audit & analyse des performances économiques
  • Management et optimisation des équipes
  • Team building & Incentive
  • Positionnement marketing et recommandations
  • Gastronomie et Fooding
  • Apprendre à définir et comprendre les cibles clients de l'événementiel culinaire
  • Définir sa stratégie commerciale dans l'évènementiel culinaire
  • Les outils d'application de la stratégie commerciale (classique et digitaux)
  • Apprendre à formuler une offre commerciale
  • Comment optimiser la performance financière de mon restaurant
  • Comment différencier la carte de mon restaurant (Food Pairing)
  • Connaissances des vins
  • Construire une équipe autour de la thématique culinaire
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